Особенности адаптации к физическим нагрузкам субмаксимальной мощности в условиях йодной недостаточности

Доктор биологических наук, профессор А.Д. Цикуниб. Кандидат биологических наук Б. Джривах. С.Р. Кайтмесова, Ю. Дъяченко, Ф. Езлю. Научно-исследовательский институт комплексных проблем Адыгейского государственного университета, Майкоп

Ключевые слова: йодная недостаточность, макро-и микронутриенты, физическая работоспособность, утилизация лактата, адаптационный потенциал, ИГСТ, индекс физического состояния, соматическое здоровье, дыхательные пробы.

Введение. Высокие физические нагрузки, свойственные современному спорту, предъявляют особые требования  к энергообеспечивающей системе организма спортсмена. Спортивный результат зависит от того, насколько эффективно организм спортсмена сможет мобилизовать и использовать энергетические субстраты и насколько совершенно будет сформирована система регуляции этих процессов [2, 3]. В приспособлении спортсменов к физическим нагрузкам, в том числе субмаксимальной мощности, приоритет традиционно отводится системе «гипофиз–кора надпочечников», при этом роль других гормональных систем в процессах адаптации к такого рода нагрузкам изучена недостаточно. В первую очередь это касается щитовидной железы, исключительно важная роль которой в регуляции энергетического обмена в организме не вызывает сомнений [1, 4]. При этом обязательным условием нормального функционирования щитовидной железы служит адекватная обеспеченность организма йодом, дефицит которого является одним из наиболее распространенных алиментарных дефицитов в мире, в том числе в России и большинстве его регионов [ 5, 7, 8].

В аспекте указанного целью исследования явилось обоснование физиолого-биохимических механизмов влияния йодного статуса спортсмена на адаптацию к физическим нагрузкам субмаксимальной мощности.

Методы и организация исследования. Изучение структуры и биологической ценности питания спортсменов проводили анкетно-опросным методом, проанализировано 120 рационов по 25 показателям. Для проведения исследований по изучению влияния йодной недостаточности на динамику утилизации лактата и физическую работоспособность на добровольной основе были сформированы две группы спортсменов: контрольная (КГ) – 17 легкоатлетов с нормальным содержанием йода в повседневном рационе (135±17,0 мкг/сутки) и моче (14,07±2,89 мкг%)  и экспериментальная (ЭГ) – 12 спортсменов с низким содержанием йода в рационе (86±22,3 мкг/сутки) и моче  (5,95±1,66 мкг%). Количественное определение йода в моче проводили церий-арсенитным методом, молочной кислоты в крови и моче – энзиматическим методом. Физическую подготовленность спортсменов оценивали по величине адаптационного потенциала, результатам Гарвардского степ-теста, индексу физического состояния, показателям соматического здоровья, результатам пробы Штанге  (время задержки дыхания на вдохе) и пробы Генчи (время задержки дыхания на выдохе).

Заключение. Результаты физиолого-биохимических исследований   позволили впервые обосновать недостаточную обеспеченность организма йодом как фактор, лимитирующий физическую работоспособность в зоне субмаксимальной мощности.

Литература

1. Берёзов Т.Т. Биологическая химия: учебник / Т.Т. Берёзов, Б.Ф.  Коровкин. – М.: Медицина, 2004. – 704 с.

2. Волков Н.И. Биоэнергетические процессы при мышечной деятельности / Н.И.  Волков // Физиология человека: учебник для вузов физ. культуры и фак. физ. воспитания пед. вузов. – М., 2001. – С. 259–308.

3. Караулова Л.К. Физиология: учеб. пособие   для студ. высш. учеб. заведений / Л.К. Караулова, Н.А. Красноперова, М.М. Расулов. – М.: Издательский центр «Академия», 2009..– 384 с.

4. Кублов А.А. Особенности тиреоидного статуса у спортсменов-мужчин: автореф. дис. … канд. мед. наук / А.А. Кублов. – М., 2005. – 92 с.

5. Недостаточность йода и ее последствия у населения европейских стран / Бюллетень ВОЗ, 1989 г. – Т. 67. – № 3. – С. 1–112.

6. Павлов С.Е. Восстановление в спорте. Теоретические и практические аспекты / С.Е. Павлов, М.В. Павлова, Т.Н.  Кузнецова // Теория и практика физ. культуры. – 2000. – № 1. – С. 23–26.

7. Цикуниб А.Д. Оценка структуры и качества питания, как фактора, влияющего на функциональную активность щитовидной железы / А.Д. Цикуниб, Е.С. Кондратова (Вьюшина) // Гигиена и санитария. – М.: Медицина, 2007. –  № 6. – С. 67–70.

8. Zimmermann Michael, B. Iodine requirements and the risks and benefits of correcting iodine deficiency in populations /B.Zimmermann Michael. //Journal of Trace Elements in Medicine and Biology 22. – 2008. – Р. 81–92.

Информация для связи с автором: cikunib58@mail.ru

Поступила в редакцию 26.04.2013 г.